Frühstück

Starten Sie den Tag am liebsten leicht mit einer dampfenden Tasse Kaffee vor dem üppigen Brunch am Vormittag? Einem ayurvedischen Frühstücksbrei oder doch lieber mit Eiern und Speck in aller Herrgottsfrüh, um genug Energie für die Wanderung zu tanken? Bei uns ist Ihre Frühstückszeit dann, wenn es für Sie und Ihren Tagesablauf passt.

Auf leisen Sohlen füllen wir Ihren Kühlschrank, ohne dass Sie uns bemerken. Oder setzen Sie Sich am liebsten an einen bereits gedeckten Frühstückstisch? Auch das übernehmen wir gerne.

Darf es «das eine Bitzeli» mehr sein?

• Ofenwarme Brötchen
• Hausgemachte Konfitüren – aus sommerreifen Demeter Früchten
• Frische Butter, Milch, Joghurt und Quark – von der Alp Maran
• Bündnerfleisch, Salsiz und Rohschinken – von Starmetzger Hatecke aus Scuol
• Ausgewählte Käse – vom Maître Fromager Rolf Beeler
• Waffeln, French Toast und Pancakes – von unserem Chef für Sie gerührt
• Bio-Eier vom Hof «Puura Genuss» aus Castiel – für Eierspeisen Ihrer Wahl
• Klassiker wie Porridge, Swiss Lachs aus dem Misox und frisches Obst
• Spezialitäten aus der Ayurvedischen Küche: goldene Milch, Orangen-Safran-Couscous und Granatapfelsalat
• Hausgemachtes Granola, Hummus und Rosenlassi

Dazu gibt's:

• Teespezialitäten von Paper & Tea
• hausgemachter Kefir und frische Smoothies
• Frisch gerösteter Kaffee von der Kaffeerösterei Rast